A Candida és a magnéziumhiány 1.

Egyike vagy azoknak az embereknek, akik magnéziumhiányosak? Ez a gyakori ásvány elengedhetetlen a megfelelő energiaszint fenntartásához, a csontorok szilárdságának megőrzéséhez, a hangulat stabilizásához, illetve még sok máshoz is. Mégis a legtöbb ember alig fogyaszt magnéziumot. A magnézium krónikus hiánya pedig számos különböző betegséghez vezethet, sőt még a Candida tüneteit is ronthatja.

Egy átlagos amerikai férfi mindössze ¾-ét szedi a napi ajánlott magnéziumbevitelnek, csekély 310 mg-ot az ajánlott 400 mg helyett. Azonban sokan vannak olyanok, akik még kevesebbet szednek ennél. Azonban fontos lenne figyelni a magnézium szedésére, mivel hiánya különféle egészségügyi problémákhoz vezethet. A magnézium több, mint 300 alapvető biokémiai reakciót lát el a szervezetben, többek között segít energiát előállítani, fenntartani az egészséges idegrendszer működését, illetve még a vércukorszintet is szabályozza. Sőt a magnézium fontos szerepet játszik a Candida mérgező melléktermékeinek az eltávolításában is.

A tudósok arra is rávilágítottak, hogy a magnézium súlyosbíthatja a Candida tüneteit, de azt is tudni kell, hogy a Candida-fertőzés meg is akadályozza, hogy elegendő magnéziumhoz jusson hozzá a szervezetünk. Az egészségügyi kérdések esetében jó példa ez arra, amikor az ok és az okozat gyakran elválaszthatatlanul összekapcsolódik. Ebben az esetben a Candida albicans tulajdonképpen megakadályozza, hogy elegendő magnézium szívódjon fel, a pőrobléma leküzdését az ásványvíz fogyasztásával lehet megvalósítani.

Rejtett cukrok az élelmiszereinkben 1.

Az ENSZ a közelmúltban a felére csökkentette a napi cukormennyiséget, míg korábban 12 teáskanálnyi mennyiséget tartott egészségesnek, addig most csak 6 evőkanálnyit tart. Ez viszonylag kis összeg ahhoz képest, amit a legtöbb ember megeszik. Elég már csak azt megnézni, hogy egy doboz Coca-Cola 10 teáskanálnyi cukrot tartalmaz. De persze nemcsak a szénsavas üdítők lehetnek a tettesek, így ha szeretnénk megszabadulni a hozzáadott cukroktól, akkor rendkívül ébernek kell lennünk és minden címkét el kell olvasnunk. Sőt tisztában kell lenni azzal, hogy a káros cukor számtalan név alatt rejtőzhet az élelmiszereket: dextróz, szukralóz stb. De nézzük is most meg, hogy milyen típusú élelmiszerekben találunk úgynevezett “rejtett” cukrokat:


Természetes cukrok a gyümölcsökben

A természetes nem mindig jelent egészségeset is. Az az igazság, hogy ha egészségesek akarunk maradni, akkor a természetben előforduló cukrok fogyasztását is kerülni vagy csökkenteni kell és nemcsak a mesterségesen hozzáadottakét. A modern gyümölcsök ráadásul agyon vannak nemesítve, így jóval nagyobb mennyiségben tartalmaznak természetes cukrokat, mint évszázadokkal ezelőtt. Ha a Candida diétát követjük, akkor érdemes emiatt elkerülni a legtöbb gyümölcs fogyasztását. De még ha erre nem is vagyunk képesek, akkor is figyeljünk arra, hogy mértékkel fogyasszuk a gyümölcsöket, illetve inkább azok közül válasszunk, amelyek alacsonyabb glikémiás terhelést jelentenek csak.